5 причин отдать бухгалтерию ресторана на аутсорсинг

Несколько лет назад был активно вовлечен в работу в сфере общепита. Сейчас это называют модными словами «менеджер проектов в сфере HoReCa» или им подобными, но в сущности это организация работы одних людей с целью помочь другим людям открыть кафе или ресторан.

Работа, надо сказать, интересная. За несколько лет подняться с менеджера торгового зала технологического оборудования до руководителя отдела и разбираться в вопросах на уровне технолога и даже попытаться сделать свой бизнес в сфере общепита — это прекрасно. Но вот один момент, на который я редко обращал внимание — бухгалтерская сторона ресторанного бизнеса.

Там есть интересные «фишки», которые важно учитывать для успешной оптимизации расходов и в целом для повышения рентабельности бизнеса. Простому человеку это вряд ли будет сильно интересно, например как производится калькуляция себестоимости блюд.

Просто подумайте, как должен учитывать бухгалтер стоимость ингридиентов в меню, которое насчитывает несколько десятков позиций? А ведь должен. Поэтому мне показалось интересным деловое предложение компании «ИНАО», которые берут на аутсорсинг бухгалтерский учет в общепите. Они довольно четко называют причины почему аутсорсинг бухгалтерии ресторана будет выгоднен.

5 причин отдать бухгалтерию ресторана на аутсорсинг

1. Выгода в профессионализме бухгалтеров.
Это самое главное при выборе аутсорсинговой компании вообще, и для ресторана в частности. Обычно финансовые и временные затраты на создание собственной бухгалтерии превышают стоимости работ «готовых» специалистов. Не нужно будет тратить время на поиск персонала, помещения (или рабочего места), да и найти компетентного бухгалтера для ресторанной ниши не так просто.

2. Выгода в экономии времени.
Даже будучи полностью отстраненным от ведения бухгалтерии, предприниматель тратит время на организацию бухгалтерии, а не на развитие бизнеса. Конечно, я упрощаю, но когда мы говорим об аутсорсинге, то очевидно, что отношения будут сводиться к заключению контракта и обмену документацией.

3. Аутсорсинг — это престижно.
Разделение труда, описанное Адамом Смитом, тоже никто не отменял. Престижность аутсорсинга возникает на этапе, когда ваша компания работает с профессионалами. Тем самым повышается доверие деловых партнеров, да и на качестве оказания услуг это скажется самым положительным образом.

4. Комфорт и простота работы.
Бухгалтерский учет сопряжен с рутиной — она во всём, начиная от сбора и хранения документов и заканчивая согласованием проводок, сдачей отчетности итд. Выбирая профессионалов, вы получаете комфортную работу и видимую отдачу.

5. Гарантии, опыт, безопасность.
Совсем немаловажные пункты, особенно если речь идет о безопасности. Контрагент, а именно аутсорсинговая компания, дорожит своей репутацией точно также, как и вы репутацией ресторана. Быть ответственными и своевременно исполнять все обязательства — это основа сотрудничества.

Кстати, пока писал подумал вот над чем. HoReCa — такая сфера, которая объединяет утонченных, творческих людей. Я просто не верю, что заниматься искусством, даже на уровне бухгалтерии, можно совсем без эмоций. Наверняка люди, которые выполняют бухгалтерские услуги для ресторанов — очень позитивные люди. Можно считать это ещё одной причиной для поиска партнера в сфере аутсорсинга бухгалтерии.

© 2013 Сабой Онлайн | 5 причин отдать бухгалтерию ресторана на аутсорсинг.

Комментариев: 20 “5 причин отдать бухгалтерию ресторана на аутсорсинг”

  1. tinyurl.com:

    I always spent my half an hour to read this weblog’s posts everyday along with
    a cup of coffee.

  2. tinyurl.com:

    I could not refrain from commenting. Very well written!

  3. minecraft:

    Helpful information. Lucky me I found your web site by accident, and
    I’m surprised why this accident did not came about in advance!
    I bookmarked it.

  4. minecraft:

    It’s really a nice and useful piece of info. I’m glad that you simply shared this helpful info with us.

    Please stay us up to date like this. Thank you for sharing.

  5. tinyurl.com:

    Hello would you mind letting me know which web host you’re using?
    I’ve loaded your blog in 3 different browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most.
    Can you recommend a good web hosting provider at a reasonable price?
    Thanks, I appreciate it!

  6. tinyurl.com:

    I think what you said made a great deal of sense. However,
    consider this, what if you typed a catchier post title?
    I ain’t suggesting your information is not good, but what if you added a headline that grabbed folk’s attention? I mean 5
    причин отдать бухгалтерию ресторана на аутсорсинг is kinda boring.
    You could glance at Yahoo’s home page and note how they
    create news titles to grab viewers to open the links.
    You might add a video or a related pic or two to get people excited about everything’ve written. In my opinion, it would bring your blog a little bit more interesting.

  7. minecraft:

    I am extremely inspired together with your writing talents as smartly as with the
    format in your weblog. Is that this a paid topic or did you modify it yourself?
    Either way stay up the nice high quality writing, it’s uncommon to
    see a great weblog like this one today..

  8. http://tinyurl.com:

    I really like it when individuals come together and share views.
    Great site, keep it up!

  9. minecraft:

    Hello there! This blog post couldn’t be written any better!

    Looking at this article reminds me of my previous roommate!
    He always kept preaching about this. I’ll forward this article to him.
    Pretty sure he’s going to have a very good read.
    Thank you for sharing!

  10. tinyurl.com:

    This is a topic that’s close to my heart… Best wishes!
    Exactly where are your contact details though?

  11. http://goo.gl/8r1Yuu:

    Wow that was strange. I just wrote an very long comment but after I clicked submit my comment didn’t appear.
    Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyhow, just wanted to say great blog!

  12. http://goo.gl/8r1Yuu:

    I do not know whether it’s just me or if everyone else
    encountering problems with your site. It appears as though some of the text in your content are running off the
    screen. Can someone else please comment and let me know if this is happening to them as well?

    This could be a issue with my web browser because
    I’ve had this happen before. Many thanks

  13. minecraft:

    Incredible points. Sound arguments. Keep up the good effort.

  14. minecraft:

    My spouse and I stumbled over here by a different website and thought I might as
    well check things out. I like what I see so now i’m following you.
    Look forward to looking at your web page again.

  15. minecraft:

    Oh my goodness! Impressive article dude! Thank you,
    However I am experiencing troubles with
    your RSS. I don’t know the reason why I cannot subscribe to it.
    Is there anybody else having similar RSS issues? Anyone that knows the solution can you kindly
    respond? Thanks!!

  16. minecraft:

    Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I’ve truly
    enjoyed browsing your blog posts. In any case I will be subscribing to your rss feed and I hope you write
    again soon!

  17. minecraft:

    Very nice article, just what I was looking for.

  18. minecraft:

    Appreciating the persistence you put into your blog and in depth information you offer.
    It’s good to come across a blog every once in a while that isn’t
    the same unwanted rehashed material. Excellent read!
    I’ve saved your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

  19. minecraft:

    It’s fantastic that you are getting thoughts from this article as well as from our discussion made at
    this place.

  20. minecraft:

    I like the helpful information you provide in your articles.

    I’ll bookmark your blog and check again here frequently.
    I am quite sure I’ll learn many new stuff right here! Good luck for the next!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *